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柏子仁粥的作用功效与做法_柏子仁粥的禁忌与注意事项

时间:2019-10-05  来源:立春后养生指南

【粥方组成】柏子仁10克,大米100克,蜂蜜适量。

【煮制方法】将柏子仁去尽皮壳杂质,择净,稍捣烂,放入锅中,加清水适量,浸泡5~10分钟后,水煎取汁,加大米煮为稀粥,待熟时,调入蜂蜜,再煮一二沸即成,每日1剂,连续2~3天。

【作用与功效】润肠通便,养心安神。

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【适应证】适用于慢性便秘,心悸,失眠,健忘,多梦等。

【粥义解说】柏子仁,为柏科常绿乔木植物侧柏的种仁,以种仁颗粒饱满,黄白色,油性大而不泛油,无皮壳杂质者为佳。

中医认为,柏子仁性味甘、平,入心、肾、大肠经,有养心安神,润肠通便之功,适用于血不养心所致的惊悸怔忡,虚烦失癫痫病发作次数有规律吗眠,阴虚血少所致的大便燥结等。中医临床使用柏子仁,历史悠久,经验丰富,早在《本经》中就被列为“上品”药材,言其“主惊悸,安五脏,益气,除湿痹,久服令人润泽,美色,目聪明,不饥不老,轻身延年”。《本草纲目》言“柏子仁,性平而不寒不燥,味甘而补,辛而能润,其气清香,能透心肾,益脾胃,盖上品药也,宜乎滋养之剂用之”。《药品化义》言其“香癫痫病持续状态怎么进行抢救气透心,体润滋血,主治心神虚怯,惊悸怔忡,颜色憔悴,肌肤燥痒,皆养心血之功也”。煮粥服食,是一味比较理想的养心安神,滋补强壮良药,正如《粥谱》所言:“柏子仁粥养心悦脾舒肝”。

药理研究表明,柏子仁含多量脂肪油,故有润肠通便之功。所以《本草正义》言其“气味清香,性多质滑”,适用于素体阴亏,年老体衰,产后虚弱等肠燥河北哪里能治疗癫痫便秘之症。此外,蜂蜜甘温而润,能滑利大肠,治疗肠燥便秘。

煮粥服食,对体虚而不任攻下者甚宜,年老体弱,产后、病后使用,可收滋补强壮、养心润肠之效。

【注意事项与禁忌】1.柏子仁属于补益性药粥,一般2~3天为1个疗程。

2.大便溏薄或腹泻者不宜选用。

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