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牛腩是什么肉 告诉你牛腩是牛的什么部位_营养常识

时间:2019-10-11  来源:立春后养生指南

    牛腩是我们餐桌上经常出现的一道食材,牛腩是很受大众欢迎的一道菜肴。只是大家知道牛腩是什么肉吗?今天小编将告诉你牛腩是牛的什么部位,跟着小编一起来了解了解吧。

    牛腩是什么肉 癫痫有什么治疗方法告诉你牛腩是牛的什么部位

    牛腩即牛腹部及靠近牛肋处的松软肌肉,是指带有筋、肉、油花的肉块,这只是一种统称。若依部位来分,牛身上许多地方的肉都可以叫做牛腩。国外进口的部分是以切成条状的牛肋条为主,是取自肋骨间的去骨条状青少年癫痫患者如何用药治疗肉,瘦肉较多,脂肪较少,筋也较少,适合红烧或炖汤。另外,在里脊肉上层有一片筋少、油少、肉多,但形状不大规则的里脊边,也可以称作牛腩,是上等的红烧部位。牛腱也可以算是牛腩的一种,筋肉多,油少,甚至全是瘦肉。因此一般用来卤,不适合炖汤,更不适合红烧。

&nb什么方法治疗癫痫病比较靠谱sp;   黄豆焖牛腩的做法

    主料:牛腩400克,干黄豆30克,胡萝卜30克

    配料:枸杞10克,大葱1根,生姜1小块

&n癫痫病人能生孩子吗bsp;   调味料:食用油30克,二锅头酒1/2大匙,高汤3大匙,胡椒粉少许,精盐2大匙,味精1小匙

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